celozrnný chlieb z domácej pekárničky : novinky, aktuality a správy : NazorObcana.sk

celozrnný chlieb z domácej pekárničky

⌂Späť na hlavnú stránku Odoberať články cez RSS

Aktuality

Veľmi chutný a trvanlivý chlebík

16 Marec

2014 13:04:12.000000

Vytlačiť článok 1x

👤martina 0 komentárov

Suroviny:300g špaldovej hl.múky

250g špaldovej celozrnnej múky

320ml vlažnej vody

1 čl cukru

1 pl oleja

2 čl soli

rasca,ľanové semiačka

2 čl sušeného droždia

Postup:do pekárničky nalejeme najskôr vodu,ostatné prísady-bez droždia-múku a nakoniec droždie/droždie nesmie

prísť do styku so soľou pred začiatkom miesenie,inak sa proces kysnutia spomalí alebo celkom zastaví a

chlebík nám nevykysne/.Zapneme program na cca 3 hodiny.Po upečení vyklopíme chlieb na mriežku a

necháme vychladnúť.

Pri pečení celozrnného chleba si treba uvedomiť,že nenakysne až tak veľmi ako biely chlieb,lebo celo-

zrnná múka trošku bráni kysnutiu,preto ju miešam s bielou múkou.Dá sa samozrejme upiecť aj len

z celozrnnej múky-tento chlebík chutí tiež veľmi dobre,ale je "hutnejší"-teda menej nakysnutý,ale to mu na

chuti neuberá.

Dobrú chuť.

Komentáre

Späť na začiatok

O autorovi

Späť na začiatok 📄Ďalšie články autora

martina

Podobné články

Späť na začiatok

Poézia, verše a básne

Či vôbec

Či vôbec žiješ ona krehká duša,
s ktorou sme pili hôrne pramene,
či len si na mňa v dňoch, keď vody pršia,
ach, či si na mňa spomenie?

Osihotená ako zem, čo sladko
vonia a vôňu oddá vetrom zlým
hádam aj umára sa ubožiatko,
a ja ju necítim a nevidím.

Tip redakcie

Odpovede na všetky úrovne populárnej mobilnej hry Záhrada Slov v slovenčine.

Zistite kto má dnes meniny a pošlite jej/mu kyticu alebo sms zadarmo.

Odpovede na všetky úrovne populárnej mobilnej hry Piknik Slovo v slovenčine.

Komunikujte profesionálne s osobným emailom v tvare Vášho mena a priezviska alebo firmy.

Vtip na dnes

Sedí východniar v krčme a všimne si na polici za výčapom fľašu od uhoriek plnú desaťeuroviek. - Ta ci Boha! Ta to co tam mace? - To je taká súťaž. Dáte desinu a keď splníte tri úlohy je fľaša euroviek vaša. - vysvetľuje krčmár. - Ta ľahšie nemace? - podá barmanovi desinu a ide na vec - ta co treba zrobic? - Tak po prvé musíte vyslopať liter borovičky na ex. Za druhé máme na dvore besného pitbulla s boľavým zubom. Ten mu musíte vytrhnúť a za tretie, nad nami býva osemdesiat ročná baba, ktorá ešte nikdy nemala chlapa a tú musíte riadne vysexovať. Upozorňujem vás, že sa ešte nikto nedostal ďalej ako za prvú úlohu, takže veľa šťastia. Východniar bez mrknutia oka vypije fľašu borovičky a opitý sa vypotáca na dvor. Odtiaľ sa chvíľu ozývajú zvuky zápasu a potom strašné vytie. Po nejakej dobe do baru vpadne východniar ušpinený, utrhaný, víťazne sa rozhliadne po prítomných a zahlási: - Tak a dze je ta baba s totym boľavým zubom?