Rozpis: 40 dg tvrdého syra, 4 vajcia, mleté čierne korenie podľa chuti, petržlen alebo pažítka, strúhanka, olej, soľ.
Ako postupovať:
Tvrdý syr si postrúhame na hrubšom strúhadle, potom ho osolíme, pridáme čierne korenie podľa chuti. Postupne pridáme rozklepnuté vajíčka a petržlenovú vňať posekanú na malé kúsky poprípadne môžeme použiť posekanú pažítku. Vzniknutú zmes dobre premiešame a vytvarujeme malé guľky. Takto vytvorené guľky následne obalíme v strúhanke a vysmážame na rozpálenom oleji do zlatista. Môžeme podávať so zemiakovou kašou posypanou na drobno nakrájanou mladou cibuľkou.
Prajem Vám dobrú chuť.
Foto: varenie.sk
0 komentárov
Zatiaľ tu nie sú žiadne komentáre.